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Lan Seqqua(ラン・セッカ)／Pon nitay(ポン・ニタイ)2023（店内。ランセッカ pon nitay ポン ニタイ 2023 750ml （※購入条件有。Wine @ 2021 | Lan Seqqua。セラー保管品です。以下ホームページより引用です。名前にはアイヌ語をお借りしました。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。肥料はなし。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。数日でお召し上がりください。Wine @ 2021 | Lan Seqqua。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。最終値下げ シャルドネ 白ワインセット イタリア フランス。ソウメイ　アタッシュケース　ル　セクストゥール　レッド　ブラック　プラチナ。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。《空瓶》希少オーパスワン 1999 6L 【超特大】Opus One ワイン。ロマネコンティCALERA ピノ・ノワール & シャルドネ 750ml セット。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。価*ツ様 ビンテージワイン◆アラン・ロベールのシャンパン◆シャトー・デュクリュ・。コルトン シャルルマーニュ/マルトレイ 2012年 ブルゴーニュ 白ワイン。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。ナナツモリ　ワイン　2021年　赤ワイン　余市。Dom Perignon P3 1990年 シャンパン　空瓶　BOXセット。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。大人気シャンパン(テタンジェ&モエシャンロゼ&フェラーリロゼ&エスパス)4本格安。高級ワイン等 6本セット 赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。グラスのみ。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。値下げ 古酒 オーパス・ワン 2015 ワイン。Soumeiプラチナ ギフトボックス入り。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。【希少・古酒】Aile d’Argent 2001。ボンヌ・マール 2008 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 750ml。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン。ワイン de VENOGE Louis XV Brut 1996。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。みくり<ドメーヌ　ウチダ〉赤ワイン飲み比べ２本セット。Haru 　シャトー・ムートン・ロートシルト　など4本。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。らくだ。山田堂　二本セット　/日本ワイン　ナチュラルワイン　余市。