Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。社会主義モダニズム 東欧の社会主義モダニズム 2 セット。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Impressionism and Post-Impressionism。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。仏文 ポールとヴィルジニ サン・ピエール著 パリ1858年刊 美本。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。フレンチドール 百科事典 全2巻揃「French Dolls」ビスクドール。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Intelligence Analysis as Discovery 【jk1】。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 RAPTEES 1980-1999 DJ ROSS ONE。よろしくお願いいたします。レッドフード:アウトロー#36 DC 2019 Yasmine Putri。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ルイスポールセンLouis Poulsen:FirstHouseofLight。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Marcel Dzama The Course of ,,, アートブック 希少。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4